Beilagen

Beilagen · 28. Mai 2026

Dieses mediterrane Grillgemüse mit Spargel, Paprika und Champignons ist die perfekte leichte Grillbeilage für den Sommer.

Beilagen · 27. Mai 2026

Lust auf richtige knusprige Ofenkartoffeln? Dieses einfache Rezept gelingt garantiert und schmeckt wie beim Lieblingsgriechen - perfekt zum Grillen.

Beilagen · 14. Mai 2026

Grünes Spargelpesto einfach selber machen: cremig, aromatisch und in wenigen Minuten fertig. Perfekt zu Pasta und ideal für die Spargelsaison.

Beilagen · 09. April 2026

Sauce Hollandaise ist ein Saucenklassiker zu Spargelgerichten. Meist aber auch der Endgegner beim zubereiten. Ich zeige Euch wies schnell geht.

Beilagen · 05. April 2026

Grüner Spargel grillen leicht gemacht: So gelingt dir der perfekte Spargel vom Grill - mit einfacher Anleitung, Grillzeit und Tipps für die beste Mariande.

Beilagen · 26. Dezember 2025

Rotkohl selbstgemacht wie bei Oma - klasssich, aromatisch & perfekt vorzubereiten. Einfaches Rezept für Weihnachten und Sonntagsessen.

Beilagen · 24. Dezember 2025

Kartoffelknödel wie bei Oma - locker, aromatisch und gelingsicher. Klasssiches Familienrezept aus gekochten Kartoffeln mit Tipps & Varianten.

Beilagen · 20. Januar 2025

Selbstgemacht mit wenigen Zutaten schmeckt das Kartoffelpüree wie bei Oma!

Beilagen · 10. November 2024

Ein Spätzleteig geht einfacher als man denkt. Selbstgemachte Spätzle schmecken einfach besser als jedes Fertigprodukt.

Beilagen · 28. September 2024

Schweizer Kartoffelrösti sind ein traditionelles deutsch-schweizer Kartoffelgericht. Auf Schweizerdeutsch wird es Röööschti ausgesprochen. Dieses Gericht habe ich in einem unserer vielen Schweizurlaube kennen und lieben gelernt. Es eignet sich super als Beilage zu Geschnetzeltem oder Rahmsaucen. Auch als Hauptspeise mit meinem selbstgemachtem Apfelmus, Salat oder Gemüse machen die Schweizer Kartoffelrösti was her. Im Alltag sind sie schnell zubereitet und die ganze Familie hat im Nu ein...