Oma's Rezepte
Oma's Rezepte · 23. Juli 2025
Oma's Apfelküchle als Hauptspeise oder Dessert genießen. Das weckt Kindheitserinnerungen.
Oma's Rezepte · 10. August 2024
Ein guter Kartoffelsalat ist Gold wert und super gut vorzubereiten. Mein Kartoffelsalatrezept kommt aus Oma's altem Rezeptebuch.
Oma's Rezepte · 04. November 2020
Aufläufe mag man oder eben nicht. Früher gab es bei uns mindestens einmal pro Woche einen Auflauf. Unter anderem diesen leckeren Apfel-Quark-Auflauf. Rosinen mag man auch oder nicht. In unserem Fall mag die ganze Familie keine Rosinen außer im Christstollen. Ihr könnt also bei diesem Rezept selbst entscheiden ob ihr Rosinen rein macht oder nicht. Mein Rezept hier ist ohne Rosinen. Zutaten für 4-5 Portionen: 100g Butter, weich in Stücken, und etwas mehr zum einfetten 500g Äpfel,...
Oma's Rezepte · 21. April 2020
Quarkkeulchen ist ein Gericht aus dem Vogtland (Südwesten von Sachsen). Meine Oma kam ursprünglich aus Thüringen, nahe der sächsischen Grenze. Dieses Gericht hat mich meine ganze Kindheit begleitet und war eines meiner liebsten süßen Hauptspeisen. Man reicht dazu Kompott. Oft haben wir auch einfach nur Zucket darüber gestreut und eine Tasse warmen Kakao dazu getrunken. Hier werden bei mir Kindheitserinnerungen wach. Zutaten für ca. 12 Küchlein: 500g gekochte Pellkartoffeln 250g Quark 2...