Créme Brûlée. Das leckere französische Dessert begeistert Groß und Klein mit seinem einzigartigen Geschmack, seiner leichten Süße und der knusprigen Karamelldecke.
Die Weihnachtszeit ist schon lange vorbei. Die Erdbeer- und Spargelzeit ist inn vollem Gange und der Sommer steht vor der Tür. Nichts desto Trotz habe ich in der hintersten Ecke meiner Speisekammer noch eine Packung Spekulatiuskekse gefunden. Ich dachte mir spontan:" Warum nicht mit Erdbeeren kombinieren und ein leckeres Dessert daraus machen?" Noch bevor die Idee zu Ende gedacht war, befand ich mich schon mittendrin. Im Kühlschrank befand sich noch eine Packung Mascarpone. So entstand diese...